天下足球直播网站:千層燒餅的做法介紹

發布時間:2019-04-03 10:37 瀏覽次數:次
面1斤,小蘇打2錢。,麻醬,小茴香面少許,花椒面少許,鹽少許,糖少許,白芝麻,水,食用油。
做法
1、面加上小蘇打,用水活好后醒5分鐘就成。(注意,面要活的軟,滋潤。醒的時候不要蓋蓋)
2、麻醬加入小茴香面,花椒面,后用油攪拌均勻(注意不要用水)
3、將面按扁,搟圓后拉伸,抹上麻醬,然后一邊卷一邊繼續拉,越薄層越多哦!
4、卷好后揪成小劑子,把劑子兩邊捏到一起,按扁
5、倒一碗水放入一點糖,把糖水抹在我們半成品的面上然后沾上芝麻(這樣可以保證芝麻不掉哦?。?/div>
6、現在,拿出你的寶貝平底鍋!把燒餅放進去,烙上4分鐘,然后反面再來4分鐘(這時鍋要蓋蓋子?。?/div>
香噴噴的大燒餅出爐啦!

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